जिस मिलावट की जाँच चाहिए, उसी की स्ट्रिप चुनें।

सुक्रोज़ यानी आम चीनी की मिलावट जाँचने के लिए सुक्रोज़ स्ट्रिप लें। ग्लूकोज़ के लिए अलग ग्लूकोज़ स्ट्रिप लें। सुक्रोज़ की पहचान की न्यूनतम सीमा 0.08% है; रिज़ल्ट 4 मिनट बाद पढ़ें। ग्लूकोज़ के लिए यह सीमा 0.025% है; रिज़ल्ट 30 सेकंड बाद पढ़ें। दोनों टेस्ट कुल शक्कर या लैक्टोज़ यानी दूध में प्राकृतिक रूप से मौजूद शक्कर नहीं मापते।

कॉस्टिक सोडा, कार्बोनेट और बाइकार्बोनेट के लिए न्यूट्रलाइज़र स्ट्रिप लें। पेरॉक्साइड के लिए हाइड्रोजन पेरॉक्साइड स्ट्रिप और नमक या माल्टोडेक्सट्रिन के लिए उनकी अलग स्ट्रिप लें। अपने टेस्ट की पहचान सीमा और रिज़ल्ट पढ़ने का समय देखें। बोतल पर दिए निर्देशों का पालन करें।

मिलाए गए यूरिया की पहचान की न्यूनतम सीमा 0.022% है। बोतल पर बताए तरीके से टेस्ट करें और 30 सेकंड बाद रिज़ल्ट पढ़ें। रिज़ल्ट उम्मीद से अलग हो तो अपनी डेयरी की जाँच प्रक्रिया के अनुसार आगे जाँच करें।